maanantai 12. elokuuta 2013

Olutta

Edellisestä päivityksestä on jo aikaa. Siihen on olemassa kaksi syytä.
1. En ole leiponut pitkiin aikoihin
2. Tuntuu että jos teen perusleipää niin siitä ei enää irtoa uutta sanottavaa. Tiedän että olen välillä syyllistynyt kirjoittamaan vähän väkisin että saan aikaan päivityksiä. Jossain kohtaa kuitenkin päätin että on parempi kun päivitän vain silloin kun on oikeasti asiaa.

Nyt minulla on uutta asiaa :)
Päätin edellisellä leipomiskerralla kokeilla jotain minulle aivan uutta. Laittaa olutta leipään. Käytin jotain Ketun olutta. Kait jotain vaaleaa... Kettu osannee valaista tarkemmin. Kaadoin summittaisen määrän (ehkä n. desi) olutta taikinanjuureen ja vasta sitten lisäsin vettä loput tarvittavasta nesteestä. Lisäksi käytin aika paljon siirappia. Leivästä tuli oikeastaan aika hyvää. Kannattaa kokeilla ;)