Aikalailla samalla tavalla tein kuin viimeksikin mutta käytin suhteessa enemmän jauhoja joten leivän sai ihan oikeasti muotoiltua halutunlaiseksi ja se näkyy kyllä lopputuloksessa. Juurena käytin edellisestä maalaisvehnäleivän taikinasta erotettua palasta jota ruokin sekä vehnä- että ruisjauhoilla. Pelkällä vehnäjauholla juuri ei oikein lähtenyt kypsymään mutta ruisjauhot auttoivat asiaa.
Kuori on muuten ihan taivaallisen rapeaa!
VastaaPoista-Supikoira